A Air France acaba de ampliar sua proposta de hospitalidade premium com o lançamento de uma nova coleção de coquetéis exclusivos desenvolvida pelo renomado chef mixologista francês Matthias Giroud. A novidade estará disponível nos voos de longa distância da companhia e contempla passageiros das cabines Business, Premium e Economy.
A iniciativa reforça o compromisso da companhia aérea em valorizar o savoir-faire francês por meio de experiências gastronômicas sofisticadas, levando para os céus ingredientes selecionados e receitas inspiradas em clássicos da coquetelaria.
Novos sabores inspirados na tradição francesa
Na cabine Business, os passageiros poderão degustar o Quintessence, criação exclusiva que revisita o clássico Boulevardier, coquetel surgido na França na década de 1920.
A receita combina conhaque francês, vermute tinto, licor amargo dos Alpes e um delicado toque de figo, resultando em uma bebida elegante que pode ser apreciada tanto como aperitivo quanto como digestivo.
Já nas cabines Premium e Economy, a novidade é o L’Instant Cassis, uma interpretação contemporânea do tradicional Kir Cassis. A receita reúne vinho branco Chardonnay, licor de cassis da Borgonha e notas florais de flor de sabugueiro, criando uma combinação leve e aromática.
O novo coquetel estará disponível a partir de 1º de julho nos voos de longa distância da companhia, com exceção das rotas para o Caribe e Oceano Índico, onde o tradicional punch continuará sendo servido.
Exclusividade também na primeira classe
A experiência mais sofisticada está reservada para os passageiros da cabine La Première, a primeira classe da Air France.
Desde 2025, a companhia oferece uma coleção exclusiva de três coquetéis desenvolvidos por Matthias Giroud, apresentados em uma elegante caixa criada especialmente para a experiência.
Entre as opções está o Belle Époque, releitura do clássico Negroni com notas cítricas e hidrolato de laranja. O Parfum de France aposta em uma composição delicada com Chardonnay, Muscat, licor de framboesa e verbena. Já o L’Éveil é uma opção sem álcool elaborada com cranberry, hortelã, limão e gengibre.
A seleção foi criada para harmonizar com a experiência gastronômica de alto padrão oferecida na cabine mais exclusiva da companhia.
O alquimista da mixologia francesa
Reconhecido internacionalmente, Matthias Giroud é um dos nomes mais influentes da mixologia contemporânea. Conhecido como “L’Alchimiste”, o profissional construiu sua reputação desenvolvendo conceitos para hotéis de luxo, restaurantes e bares em mais de 30 países.
Sua filosofia combina criatividade, sustentabilidade e valorização de ingredientes de alta qualidade, sempre com foco na criação de experiências sensoriais únicas.
Com a nova parceria, a Air France reforça sua estratégia de transformar cada etapa da viagem em uma extensão da arte de viver francesa, unindo gastronomia, hospitalidade e sofisticação a bordo.
