O último fim de semana do Folha Gourmet Festival, em 14 e 15 de novembro de 2026, oferece um recorte da mesa paulistana no Parque Villa-Lobos. Para evitar a tentação de provar tudo, a seleção da BlackCard segue cinco cozinhas com propostas distintas: Aiô, Aizomê, Quincho, LosDos e Lena.
O ingresso dá acesso ao recinto e à programação cultural; comidas e bebidas são pagas à parte nos estandes. As casas apresentam seus sabores em formato de festival, sem reservas.
Cinco paradas para escolher
O Aiô, dedicado à cozinha taiwanesa, participa justamente em 14 e 15 de novembro. É uma boa primeira parada para quem quer ampliar o repertório asiático além das referências mais conhecidas em São Paulo.
O Aizomê, de Telma Shiraishi, representa a cozinha japonesa. Ao lado do Aiô, permite comparar como ingredientes, técnicas e modos de apresentar uma refeição seguem caminhos diferentes.
O Quincho coloca os vegetais no centro da proposta. O LosDos traz o repertório mexicano, e o Lena oferece uma leitura contemporânea da cozinha mineira. Cinco paradas bastam para um percurso com contrastes, sem transformar o dia em uma corrida de degustações.
Música para ficar mais um pouco
Paula Lima encerra o sábado às 19h30; Wilson Simoninha sobe ao palco no domingo, às 18h30. A curadoria musical é do Blue Note São Paulo, e o espaço reúne ainda mercado de produtores, áreas de descanso e ambientes de vinhos e cervejas.
Serviço
Folha Gourmet Festival. 14/11/2026, das 12h às 22h; 15/11, das 12h às 20h. Espaço Pedra Vermelha, Parque Villa-Lobos, entrada principal pela Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001, Alto de Pinheiros, São Paulo. Ingressos na Sympla: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia); R$ 30 para assinantes Folha/UOL. Até 10 anos, gratuito. Consumo cobrado à parte. Pets não são permitidos, exceto cães-guia e de assistência.
