Niko Romito troca a formalidade pela hospitalidade de uma casa italiana elegante e cheia de sabor.
O Bvlgari Hotel Milano apresenta o Da Niko, novo restaurante criado com o chef três estrelas Michelin Niko Romito. A proposta valoriza pratos para compartilhar, preparos finalizados diante do cliente e receitas italianas reconhecíveis, tratadas com precisão.
O nome parece um convite para a casa de alguém. É exatamente essa a intenção. O projeto de interiores do escritório ACPV, de Antonio Citterio e Patricia Viel, usa materiais quentes e proporções íntimas. Na cozinha, crudos, massas, clássicos e sobremesas falam de uma Itália contemporânea, sem perder a memória afetiva. Luxo, aqui, é sentar bem, comer melhor e querer ficar um pouco mais.
Fonte: Bvlgari Hotels & Resorts
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