Feira gastronômica reúne 12 participantes no Bulevar do Rádio em 1º de novembro, entre pratos, bebidas, memória e produção artesanal.
O Menu Cultural ocupa o Bulevar do Rádio, entre o Itaú Cultural e o Sesc Avenida Paulista, em 1º de novembro de 2026, das 11h às 17h. A edição “Sabores e Lembranças – A Diáspora Africana” reúne comida, bebidas e produção artesanal para observar como receitas circulam, mudam de território e preservam histórias que nem sempre aparecem nos registros oficiais.
A programação reúne 12 participantes, entre eles Ajeum da Preta, Casa da Ieda, Cozinha Ocupação 9 de Julho, D’água pro Vinho, Favour Fast Food, Jango – Culinária Africana Contemporânea, Menina Sabores, Wadunú e Rota do Acarajé. A lista aproxima projetos com propostas diferentes, da comida de matriz africana e afro-brasileira a bebidas e objetos artesanais. O interesse da seleção está menos em montar um cardápio uniforme e mais em evidenciar a diversidade de referências que atravessam a diáspora.
O tema permite olhar a gastronomia como arquivo vivo. Ingredientes, técnicas e modos de servir carregam deslocamentos forçados, adaptações, trocas e estratégias de continuidade cultural. No Brasil, essa presença aparece tanto em pratos reconhecidos nacionalmente quanto em repertórios regionais, comidas de terreiro, tabuleiros de rua e receitas familiares. Ao levar esses saberes para uma feira aberta, o Menu Cultural coloca a memória ao alcance do público sem transformá-la em uma aula abstrata: a conversa começa pelo sabor e pela história de quem cozinha.
Realizada ao ar livre, a feira também funciona como espaço de encontro entre pequenos produtores e visitantes da Avenida Paulista. É uma pauta de gastronomia, mas toca empreendedorismo, patrimônio imaterial e circulação cultural. A sobreposição é o que interessa: comer pode ser uma forma de reconhecer autoria, entender trajetórias e perceber como determinadas cozinhas conquistam visibilidade sem perder sua relação com origem e comunidade.
A entrada é gratuita e não exige retirada de ingresso, conforme a agenda oficial do Itaú Cultural. Como o evento acontece no Bulevar do Rádio, vale considerar a dinâmica de uma feira: chegar mais cedo amplia a chance de conhecer os participantes com calma e evita que itens de produção limitada se esgotem. A edição dura seis horas e oferece uma boa parada para quem também pretende visitar a programação do Itaú Cultural e do Sesc na mesma região.
Serviço
Bulevar do Rádio, espaço entre o Itaú Cultural e o Sesc Avenida Paulista, Avenida Paulista, 149, São Paulo. 1º/11/2026, das 11h às 17h. Entrada gratuita, sem necessidade de retirada de ingresso.
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