Entre o coqueiral e 3 quilômetros de praia quase deserta, o Txai Resort Itacaré preparou uma programação para os dois feriados de novembro que pede pouca pressa. De 30 de outubro a 2 de novembro, em Finados, e de 19 a 22 de novembro, na Consciência Negra, o hotel do sul da Bahia organiza seus dias em torno de três ideias simples: acordar com yoga e meditação, sair para conhecer a Costa do Cacau e voltar a tempo de uma boa mesa.
O cenário ajuda. São 92 hectares de Mata Atlântica preservada diante do Atlântico, em uma área ambientalmente protegida e na rota de baleias e golfinhos. Ali estão apenas 38 bangalôs, distribuídos em sete categorias, com uma arquitetura rústica que se mistura à vegetação em vez de disputar com ela.
Roberta Sudbrack na cozinha do Txai
O ponto alto do calendário está marcado para 21 de novembro, com uma nova edição do Sabores em Encontro, projeto em que o chef da casa, Nena, recebe colegas para cozinhar a partir dos ingredientes brasileiros. A convidada desta vez é Roberta Sudbrack. Gaúcha radicada no Rio de Janeiro, ela comandou a cozinha do Palácio da Alvorada, esteve à frente dos restaurantes Roberta Sudbrack, SUD e Pássaro Verde e foi eleita Melhor Chef da América Latina pela Restaurant Magazine em 2015. O encontro promete um jantar sobre produto nacional e sobre as muitas maneiras de interpretá-lo.
Nos outros dias, a gastronomia segue nos restaurantes Orixás e Praia, que trabalham com frutos do mar, frutas tropicais e itens de pequenos produtores e comunidades apoiadas pelo Instituto Companheiros do Txai.
Itacaré pela trilha, pelo mar e a cavalo
A Casa de Passeios do resort concentra os roteiros pela região. Há aulas de surf e capoeira, trilhas pela mata, visitas a fazendas de cacau e saídas para praias como Engenhoca, Havaizinho, Camboinha e Itacarezinho, onde o Rio Tijuípe encontra o mar.
Para um dia inteiro, a Baía de Camamu é a escolha mais completa. Terceira maior baía do país, ela reúne águas calmas, manguezais e ilhas cobertas de vegetação. O passeio inclui travessia de lancha pela península de Maraú, parada em Barra Grande e mergulho na Cachoeira do Tremembé.
Quem prefere outro ritmo pode explorar a região a cavalo, com a Roça di Praia. Os roteiros saem da Vila de Camboinha e vão do mais leve, o Campo Cheiroso, com 10 quilômetros em cerca de três horas e banho com os cavalos, ao Bom Sossego, de 12 quilômetros, com parada na cachoeira de mesmo nome. Para cavaleiros experientes, a Volta na Vila Camboinha percorre 16 quilômetros em aproximadamente cinco horas, por trilhas mais fechadas no coração da Mata Atlântica.
Pausa com vista para o Atlântico
No alto do terreno, o SPA Shamash completa a proposta com massagens, terapias e rituais inspirados em tradições locais, todos com vista para o oceano. É o tipo de lugar que transforma o feriado prolongado em descanso de verdade.
O Txai integra a Relais & Châteaux e é o braço de hospitalidade do Grupo RFM. Para quem chega de avião, o resort mantém uma sala VIP para hóspedes no Aeroporto Jorge Amado, em Ilhéus, recém-ampliada para 74 metros quadrados. Latam, Gol e Azul têm voos diretos das principais capitais para a cidade.
Serviço
Pacotes: três noites, de 30 de outubro a 2 de novembro ou de 19 a 22 de novembro de 2026, com café da manhã, almoço e jantar incluídos. Bebidas são cobradas à parte.
Valores: a partir de R$ 19.010 para duas pessoas, conforme a categoria do bangalô.
Endereço: Rodovia Ilhéus–Itacaré, BA-001, km 48, Itacaré, Bahia.
Reservas: (11) 3040-5010, (73) 2101-5000 ou central.reservas@txairesorts.com.
