Campos do Jordão é uma cidade que costuma provocar um erro bastante comum: querer colocar atrações demais no mesmo dia.
Teleférico, roda-gigante, parques, restaurantes, lojas, mirantes, chocolates, cafés. É fácil transformar um passeio pela serra em uma maratona.
Nossa proposta é outra.
Se você tem apenas um dia, vale concentrar a manhã em Vila Capivari, fazer um bom almoço sem sair dali, reservar a tarde para descobrir um dos novos endereços da cidade e voltar ao centro no início da noite.
Foi esse percurso que escolhemos para um dia entre passeio, gastronomia e algumas das novidades de Campos do Jordão.
9h30 | Comece por Vila Capivari
Capivari continua sendo o coração turístico de Campos do Jordão e também o ponto mais prático para começar o dia.
A região concentra lojas, cafés, restaurantes e boa parte das atrações mais conhecidas da cidade. O ideal é chegar cedo, quando as ruas ainda estão mais tranquilas, estacionar e fazer boa parte desse primeiro trecho a pé.
Vale caminhar pelo boulevard, passar pela Igreja de São Benedito, observar a arquitetura que se tornou uma das assinaturas visuais de Campos e seguir em direção ao Parque Capivari.
Em 2026, o próprio destino vem tentando ampliar sua imagem para além do inverno, reforçando cultura, gastronomia, esporte e natureza como experiências para o ano inteiro. Capivari continua sendo a porta de entrada mais evidente dessa diversidade.
10h | Parque Capivari e a cidade vista do alto
Reserve a parte principal da manhã para o Parque Capivari.
O parque reúne teleférico, roda-gigante, trenó de montanha, pedalinhos, carrossel, mini trenzinho e atrações infantis, além de lojas, gastronomia e um palco sobre o lago.
Não é necessário fazer tudo.
Se a ideia é aproveitar Campos sem transformar o roteiro em parque de diversões, escolheria duas experiências.
A primeira é a roda-gigante, principalmente pela vista panorâmica.
A segunda pode ser o teleférico, para quem quiser ver a cidade de outra perspectiva, ou simplesmente uma caminhada pelo parque e pelo entorno de Capivari.
O Parque Capivari funciona atualmente das 9h às 21h de domingo a quinta-feira e até as 22h às sextas e sábados. Algumas atrações têm operação específica às terças-feiras, por isso vale consultar os horários antes da visita.
Para famílias, há ainda carrossel, Parkids, pedalinhos e mini trenzinho.
E aqui uma boa notícia para quem está viajando com animais: as áreas comuns do Parque Capivari são pet friendly, embora o acesso às atrações varie.
11h30 | Uma volta sem pressa por Capivari
Depois do parque, eu deixaria pelo menos meia hora simplesmente para caminhar.
É quando Campos do Jordão funciona melhor.
Entre uma atração e outra, aparecem chocolaterias, lojas, cafés e as ruas mais fotografadas de Capivari.
Não precisa transformar cada endereço em parada obrigatória.
Se quiser acrescentar algo novo ao roteiro, o Espelhos do Jordão, inaugurado em 2026 ao lado da Igreja de São Benedito, trabalha com ambientes imersivos e tecnologia para apresentar paisagens da Mantiqueira. O projeto recebeu investimento de cerca de R$ 4 milhões.
Mas eu trataria como opcional. Para um dia só, menos continua sendo mais.
12h30 | Almoço no Dona Chica Capivari
A melhor maneira de manter o roteiro fluido é almoçar sem sair do Parque Capivari.
O Dona Chica Capivari leva para o centro turístico a proposta de cozinha regional da Mantiqueira que tornou o grupo conhecido em Campos do Jordão.
O restaurante fica dentro do próprio Parque Capivari e trabalha com receitas caseiras e ingredientes ligados à região.
A localização é particularmente gostosa para esse roteiro: é possível almoçar olhando o movimento do parque, com o lago e a roda-gigante fazendo parte do cenário.
Os pratos são daqueles que pedem mesa sem pressa e, em muitos casos, podem ser compartilhados.
Entre as sugestões que encontramos para a unidade de Capivari aparecem filé-mignon com molho de cogumelos frescos, acompanhado de arroz, feijão, batata gratinada e salada, e, para sobremesa, brigadeiro de capim-santo.
A casa funciona de segunda a domingo a partir das 11h30, ficando aberta até as 21h de domingo a quinta e até as 22h às sextas e sábados.
Outro detalhe útil: o Dona Chica Capivari é pet friendly e tem até um menu específico para cães, o “Cãodárpio”.
14h30 | Hora de sair um pouco de Capivari
Depois do almoço, vale finalmente pegar o carro.
O contraste faz bem ao roteiro.
Você deixa o movimento mais intenso de Capivari e segue para a Fattoria Campos do Jordão, uma das novidades gastronômicas e turísticas recentes da cidade.
O empreendimento abriu sua primeira etapa em meados de junho de 2026 e nasceu com uma proposta diferente: aproximar o visitante de processos de produção artesanal.
Com investimento superior a R$ 10 milhões e mais de 2 mil m² de área construída, o projeto reúne fábrica de chocolates, fábrica de licores, empório, gastrobar de inspiração italiana, pousada temática e espaços destinados a eventos e experiências.
15h | Fattoria Campos do Jordão
A Fattoria é uma boa parada justamente porque não é apenas uma loja de chocolates ou um restaurante.
A ideia é mostrar como as coisas são feitas.
O projeto prevê visitas guiadas às fábricas, degustações, harmonizações, aulas de drinks e experiências em que o visitante pode produzir o próprio chocolate.
Na experiência de chocolate, por exemplo, o participante acompanha parte do processo, escolhe o tipo de chocolate e os toppings e monta suas próprias barras. A atividade leva aproximadamente 30 a 40 minutos.
A primeira etapa colocou em funcionamento as fábricas, degustações, bar e empório. O complexo também tem um deck amplo, com vista para o vale da Vila Natal, onde entram drinks, vinhos e porções.
O empreendimento continua em expansão. O projeto prevê pousada, espaço de eventos e até a implantação da primeira vinícola urbana de Campos do Jordão.
É uma parada que funciona muito bem no meio da tarde porque muda completamente a experiência do dia.
De manhã, Campos aparece pelo turismo mais tradicional.
Aqui, aparece pela produção artesanal.
17h | Um intervalo antes da noite
Depois da Fattoria, eu não encaixaria outra grande atração.
Volte para o hotel, tome um banho, troque de roupa, descanse um pouco e só então retorne a Capivari.
Campos do Jordão tem uma energia muito diferente quando as luzes começam a acender e a temperatura cai.
E o jantar merece chegar sem cansaço acumulado.
19h30 | Jantar no Esquina do Djalma
De volta ao Boulevard de Capivari, a última parada do roteiro é o Esquina do Djalma.
Aberto desde 2018, o endereço construiu sua identidade misturando bar, restaurante, música ao vivo e uma estética inspirada nos anos dourados. O personagem Djalminha acabou se tornando parte da personalidade da casa.
Em 2026, porém, há uma novidade importante à mesa.
O novo menu de inverno é assinado pelo chef Ramiro Bertassin, profissional com mais de 30 anos de carreira e vice-campeão do MasterChef Confeitaria 2025. A proposta combina técnica com pratos pensados para compartilhar e ingredientes ligados à Mantiqueira.
O próprio cardápio ganhou formato de revista, com descrições dos ingredientes, inspirações e conceitos dos pratos.
Entre as novas entradas aparecem bolinho de arroz com calabresa, creme de queijo e maionese de páprica; croquete de pupunha com creme de queijo e geleia de pimenta; éclair de truta defumada; salmão gravlax com creme de queijo da Mantiqueira, brioche e limão-siciliano grelhado; e trio de mini burgers com brie, gorgonzola e estepe.
Nos principais, o menu traz arroz de pato, preparado com coxa confitada, calabresa artesanal, bacon, lentilha e demi-glace; fraldinha na chapa, acompanhada por arroz, purê, farofa e molho de mostarda ancienne; e costela bovina cozida por 12 horas, servida com linguine na manteiga de sálvia e avelãs.
Para fechar, aparecem releituras de sobremesas conhecidas, como Romeu & Julieta, feito com bolo cremoso de queijo da Mantiqueira, xerém crocante e goiabada, e crème brûlée de doce de leite e cumaru.
A carta de vinhos, cervejas artesanais da região e drinks autorais acompanha o menu. O espaço permite escolher entre mesas internas ou próximas ao boulevard, com o movimento de Capivari praticamente fazendo parte do jantar.
É um jeito bastante apropriado de terminar o dia.
Começamos justamente ali, em Capivari.
Depois fomos embora.
E voltamos quando a cidade já tinha mudado de luz.
Serviço
Parque Capivari
Rua Eng. Diogo José de Carvalho, 1.291, Capivari
Domingo a quinta: 9h às 21h
Sexta e sábado: 9h às 22h
Ingressos das atrações vendidos separadamente.
Dona Chica Capivari
Parque Capivari
Rua Eng. Diogo José de Carvalho, 1.291
Pet friendly.
Fattoria Campos do Jordão
Empreendimento com fábricas de chocolate e licores, empório, gastrobar e experiências. Recomendo consultar a programação das visitas e degustações antes de ir, porque o complexo segue em implantação.
Esquina do Djalma
Boulevard de Capivari
Rua Djalma Forjaz, 149
Funcionamento diário. O release oficial do menu 2026 informa operação das 10h às 23h; fontes mais recentes da casa indicam abertura a partir das 11h30, então vale conferir o horário no dia da visita.
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